西式調酒 🎨 澄紅色 🥃 颶風雞尾酒杯
順風啟航
Smooth Sailin'
冰砂質感，微醺啟航
材料
| 32 oz | 蔓越莓汁 Cranberry juice Cranberry juice cocktail |
| 28 oz | 薑汁汽水 Ginger Ale Ginger ale |
| 12 oz | 檸檬水 Lemonade Lemonade |
| 1-1/2 cup | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
調製步驟
將所有材料混合於中型雪克杯中，倒入小型密封保鮮盒冷凍。品飲前取出靜置室溫約10分鐘，使用吧叉匙刮鬆冰砂，舀至冰鎮的葡萄酒杯中，可選擇搭配吸管。此份量約可製作14杯180ml的調酒。
Mix all ingredients in a medium-sized bowl. Freeze in small airtight containers. To serve, remove from freezer and let thaw about 10 minutes. Scrape or scoop into stemmed glasses. Serve with straws, if desired. Makes 14 six-ounce drinks.
裝飾
檸檬皮螺旋或新鮮蔓越莓點綴
基本資訊
品飲筆記
蔓越莓的酸甜率先綻放，薑汁汽水的辛香氣泡感緊接而上，波本威士忌的焦糖與香草底蘊溫柔鋪陳，冰砂質地讓層次更輕盈，尾韻帶檸檬明亮酸香，整體乾爽易飲。
調酒故事
據說源自美國南方夏季船聚，船長們將調酒冷凍成冰砂，方便在甲板上隨時享用，既消暑又不易潑灑。當微風鼓帆、河面波光粼粼，舉杯輕啜，彷彿人生就此「順風啟航」。
關於「颶風雞尾酒杯」
颶風雞尾酒是由新奧爾良的調酒師Pat O’Brien發明的。颶風雞尾酒杯的特色是杯柄很短，杯身很長，形狀酷似颶風燈(即防風燈或馬燈)。它的容積是16-20盎司，是各種熱帶冰凍飲料的理想杯具。