紅色警戒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

紅色警戒

Red Alert

鮮紅誘惑下隱藏著爆發性的感官張力。

材料

1 份 =毫升(自動)

1-1/21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
1-1/21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉利口酒Banana liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑刺李琴酒Sloe Gin
加滿:倒到杯子八、九分滿酸甜汁Sour mix

總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將龍舌蘭、香蕉酒、黑刺李琴酒與酸甜汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients together and serve

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夜店派對,深夜微醺
最佳時機
深夜社交

風味輪廓

漿果果香,煙燻底蘊

品飲筆記

黑刺李琴酒賦予了其如警報般鮮豔的紅色,香蕉的甜美掩蓋了龍舌蘭的煙燻,後勁驚人。

調酒故事

以此名警告其驚人的隱蔽性與威力,象徵著在甜美外表下,隨時準備引爆感官的強力張力。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。