血腥 O.J. 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙紅色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

血腥 O.J.

Bloody O.J.

波本威士忌搭柳橙番茄,清爽微辛的白日微醺高球。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)波本威士忌Bourbon Whiskey
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柳橙汁Orange juice
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蕃茄汁Tomato juice
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下蘇打水Soda Water
2塊冰塊Ice Cubes

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中放入冰塊,倒入波本威士忌、橙汁與番茄汁,充分攪拌均勻後注入一抹蘇打水。

Pour the ingredients in a glass, stir.

裝飾

橙片與西芹鹽

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
高球杯
適合場合
早午餐, 週末聚會, 餐前酒

風味輪廓

番茄與柑橘的鮮明酸甜,融合波本威士忌的麥芽香氣,口感清爽開胃。

品飲筆記

這是一款結構奇特的「混血經典」,番茄汁的鹹鮮與橙汁的酸甜為威士忌注入了驚人的層次感。

調酒故事

以此名暗示其在傳統果味與鹹鮮風格間的邊緣試探,代表了對調酒框架的一次大膽挑戰。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。