
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1加侖 | 牛奶Milk |
| 101 茶匙 ≈ 5 毫升 | 可可粉Cocoa Powder |
| 1dl | 打發鮮奶油Whipped cream |
| 適量:依口味自己調整 | 鹽Salt |
總量約 50 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
馬克杯中混合可可粉與鹽注入熱牛奶攪拌至溶解,最後在表面鋪上厚厚一層打發鮮奶油。
Mix the o'boy n' the salt in a tall glass, add the heated milk. Put some whipped cream at the top and serve.
裝飾
打發鮮奶油
基本資訊
風味輪廓
濃郁可可與微量鹽份鹹甜交織,熱牛奶滑順溫潤,頂層鮮奶油增加綿密乳香。
品飲筆記
鹽的微量點綴奇妙地引爆了巧克力的深度,口感濃郁飽滿,是一款充滿層次感與溫情的自製熱飲。
調酒故事
以此名致敬家庭聚會中那份最純粹、溫馨且具備創意的小幸運,象徵著家人的溫柔守護。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。