雞尾酒杯・淡黃奶油色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃奶油色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

梅隆牧羊犬無限喜樂

Mellon Collie and The Infinite Gladness

哈密瓜混融雙重蘭姆與巧克力,覆上綿密奶蓋,甜暖療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙蘭姆酒(淡)Light rum
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙馬里寶蘭姆酒Malibu rum
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙巧克力糖漿Chocolate syrup
6030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙鮮奶油Cream

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

搖盪淡蘭姆酒、蜜多麗哈密瓜利口酒、馬里寶蘭姆酒、巧克力糖漿與鮮奶油,濾入馬丁尼杯,裝飾以君度浸漬的草莓。

Combine all ingredients and shake with ice. Serve in 140ml martini glass. Garnish with strawberries marinated in Cointreau and Monin Passionfruit syrup and a pineapple leaf.

裝飾

君度漬草莓與鳳梨葉

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
下午茶,甜美派對,慶典宴會

風味輪廓

奶香滑順濃郁,帶有哈密瓜清香與椰子甜味,可可微苦平衡甜膩,果香清新。

品飲筆記

極致華麗的層次感,哈密瓜、椰子與可可的神祕結合,口感如同在雲端品味到的無限喜樂。

調酒故事

以碎南瓜樂團傳奇專輯命名,旨在透過風味的堆疊呈現出一份超越現實、如詩如畫的感官饗宴。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。