梅隆牧羊犬無限喜樂
Mellon Collie and The Infinite Gladness
哈密瓜混融雙重蘭姆與巧克力,覆上綿密奶蓋,甜暖療癒。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 馬里寶蘭姆酒Malibu rum |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 6030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 鮮奶油Cream |
總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪淡蘭姆酒、蜜多麗哈密瓜利口酒、馬里寶蘭姆酒、巧克力糖漿與鮮奶油,濾入馬丁尼杯,裝飾以君度浸漬的草莓。
Combine all ingredients and shake with ice. Serve in 140ml martini glass. Garnish with strawberries marinated in Cointreau and Monin Passionfruit syrup and a pineapple leaf.
裝飾
君度漬草莓與鳳梨葉
基本資訊
風味輪廓
奶香滑順濃郁,帶有哈密瓜清香與椰子甜味,可可微苦平衡甜膩,果香清新。
品飲筆記
極致華麗的層次感,哈密瓜、椰子與可可的神祕結合,口感如同在雲端品味到的無限喜樂。
調酒故事
以碎南瓜樂團傳奇專輯命名,旨在透過風味的堆疊呈現出一份超越現實、如詩如畫的感官饗宴。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。