材料
1 份 =毫升(自動)
| 2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 西印度櫻桃Acerola |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將伏特加、西印度櫻桃汁與葡萄柚汁加冰強力搖盪,濾入高球杯中,加入糖調味。
Blend all ingredients in blender and serve in Highball glass. Decorate with a Marashino chery and a grapefruit slice
裝飾
酒漬櫻桃與葡萄柚片
基本資訊
風味輪廓
酸甜平衡,果香濃郁,帶有葡萄柚微苦與伏特加的清澈純淨。
品飲筆記
西印度櫻桃的高酸度在伏特加的襯托下顯得格外的清亮,口感層次豐富,是一款極具功能性的果味調飲。
調酒故事
以此名致敬對健康、活力與自然美感的不懈追求,象徵著從大自然精華中汲取的力量感。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。