伏特加靈魂 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 紅色漸層🥃 酸酒杯🥄攪拌法 Stir

伏特加靈魂

Vodkalenius

冰涼伏特加交融酸甜莓果與鳳梨,清爽開胃。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)石榴糖漿Grenadine
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司越橘果醬Lingonberry jam

總量約 270 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中放入極低溫伏特加,加入紅石榴、鳳梨汁與越橘果醬充分攪拌,加冰飮用。

Stir all ingrediences with ice cubes and drink in a real Grogg-glass to get the wanted and expected effect. Let the lingonberry jam chill before mixing and make sure the vodka is below freezing to get a real lingonberry taste. One can us a straw if needed

裝飾

新鮮越橘

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
酸酒杯
適合場合
夏日派對、聚會調酒、午後消暑

風味輪廓

酸甜交織的莓果與鳳梨果香,伴隨伏特加的清冽,口感豐富層次分明

品飲筆記

越橘果醬的使用創造了獨特的顆粒質感與深邃的漿果香氣,伏特加的清冷讓整體風味顯得格外純淨。

調酒故事

旨在展現北歐風土中最具生命力的那一抹色彩,是一場關於時間、果實與絕對純淨的味覺對話。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。