西式調酒🎨 紅白黑分明層🥃 彩虹酒杯
B-52 轟炸機 (經典)
B-52 #2
咖啡醇香、奶油滑順與柑橘辛香交織，層次分明的經典三階轟炸機。
材料
| 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua | |
| 貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream | |
| 格蘭傑橙酒Grand Marnier |
調製步驟
在彈杯中利用匙背緩慢依序疊放咖啡酒、奶酒與橙皮酒，使其形成紅、白、黑分明層次。
Layer equal parts in the order given. This is the ONLY way to make a B-52
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡與可可香甜，融合奶油滑順質地，尾韻帶有橙皮酒柑橘清新與微弱酒精熱感。
品飲筆記
分層調酒的代名詞，三種酒液的精確比例與密度差異達成了視覺上的奇蹟，每一口都是驚喜。
調酒故事
致敬冷戰時期的長程轟炸機，這款酒代表了調酒工藝中那份追求極致精準與震撼力的精神。
「B-52 轟炸機」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「B-52 轟炸機」的版本，材料與比例各有不同。
關於「彩虹酒杯」
彩虹酒杯（Pousse-café 杯）是窄身有杯腳的小杯，容量約 60–90 毫升（2–3 盎司）。窄杯身方便把不同比重的利口酒一層層慢慢倒入、疊出分明的色層，常用於 B-52 這類漸層小杯酒。