
材料
1 份 =毫升(自動)
| ⅓1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| ⅓1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ⅓1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream |
總量約 45 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在彈杯中利用匙背緩慢依序疊放咖啡酒、杏仁甜酒與奶酒,使其形成分明的三層。
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
咖啡香濃、杏仁甜潤與奶香滑順交織,層次分明且溫潤醇厚
品飲筆記
最著名的分層 Shot,咖啡、杏仁與乳香在口中如同轟炸般接連綻放,口感層次分明。
調酒故事
以冷戰時期的長程轟炸機命名,代表了其驚人的酒感威力與極具美感的精密結構。
「B-52 轟炸機」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「B-52 轟炸機」的版本,材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。