材料
| 1 tsp | 糖 Sugar Sugar |
| 1 jigger | 蘭姆酒 Rum light or dark Rum |
| 4 | 丁香 Cloves Cloves |
| 1/2 tsp | 奶油 Cream Butter |
調製步驟
在馬克杯中放入糖、奶油、蘭姆酒與丁香，注入新鮮沸水，充分攪拌至奶油完全融合。
In a mug put sugar, butter, rum and cloves. Fill with boiling water. Stir.
裝飾
肉桂棒
基本資訊
品飲筆記
最純粹的熱奶油飲法，蘭姆酒的焦糖感被融化的油脂感完美包裹，風味直接且充滿力量。
調酒故事
這是大航海時代流傳至今的暖身智慧，代表了對生活基本美味最真誠、最質樸的熱愛。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。