材料
| 1 | 雞蛋 Egg Egg |
| 1 jigger | 威士忌 Whiskey Whiskey |
| 1 tblsp | 蜂蜜 Honey Honey |
| 牛奶 Milk Milk |
調製步驟
打發一顆雞蛋，加入蜂蜜與威士忌攪拌，倒入愛爾蘭咖啡杯後補滿溫牛奶並充分攪拌。
This is essentially a hot eggnog. You beat an egg, add a tablespoon of honey and a jigger of whisky. Pour this into a irish coffe cup and then fill the glass with warm milk and stir until it's well mixed.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
品飲筆記
這是一份源自東歐的傳統保暖配方，威士忌的熱力與奶蜜的溫潤交織，口感如絲綢般撫慰人心。
調酒故事
Gogl-Mogl 是一種歷史悠久的猶太家傳熱飲，象徵著在寒冬深夜中，家人最真摯的守護與暖意。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。