材料
| 2 lb | 李子 Plums Plums |
| 2 cups | 糖 Sugar granulated Sugar |
| 2 cups | 伏特加 Vodka Vodka |
| 1/2 cup | 白蘭地 Brandy Brandy |
調製步驟
將半切去核的梅子放入容器，倒入糖與伏特加、白蘭地攪拌，於陰涼處密封陳化 2 個月。
Wash plums and pat dry. Cut plums in half or smaller, pit. Place plums in aging container. Pour sugar over plums, stir. Add vodka and brandy stirring to partly disolve sugar. Cap container and place in a cool, dark place for 2 months, stir occasionally. P
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
伏特加與白蘭地的雙重基底，讓梅子的酸甜與果核的香氣展現出驚人的深度與多變層次。
調酒故事
重現了東方與西方造酒智慧的交融，象徵著在時間的洗禮下，果實與烈酒所能達成的完美共鳴。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。