材料
1 份 =毫升（自動）
| 2磅 | 李子Plums |
| 21 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 21 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 伏特加Vodka |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 白蘭地Brandy |
總量約 1080 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將半切去核的梅子放入容器，倒入糖與伏特加、白蘭地攪拌，於陰涼處密封陳化 2 個月。
Wash plums and pat dry. Cut plums in half or smaller, pit. Place plums in aging container. Pour sugar over plums, stir. Add vodka and brandy stirring to partly disolve sugar. Cap container and place in a cool, dark place for 2 months, stir occasionally. P
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
梅子酸甜果香濃郁，酒體醇厚順滑，帶有陳年白蘭地的溫潤木質香氣，回味甘甜。
品飲筆記
伏特加與白蘭地的雙重基底，讓梅子的酸甜與果核的香氣展現出驚人的深度與多變層次。
調酒故事
重現了東方與西方造酒智慧的交融，象徵著在時間的洗禮下，果實與烈酒所能達成的完美共鳴。
關於「利口酒杯」
利口酒杯（香甜酒杯）是有杯腳的小杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒，細杯腳讓酒保持涼度，也方便慢慢小口品嚐。