材料
1 份 =毫升(自動)
| ⅓1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 新鮮柳橙Orange |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 糖Sugar |
| 21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 干邑白蘭地Cognac |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 甘油Glycerine |
總量約 685 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將橙皮碎與糖搗碎至精油完全吸收,加入優質干邑白蘭地攪拌密封,陳化一個月。
Place zest and sugar in a small bowl. Mash and mix together with the back of a wooden spoon or a pestle. Continue mashing until sugar is absorbed into the orange zest and is no longer distinct. Place into aging container. Add cognac. Stir, cap and let age
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁橙皮精油香氣與干邑白蘭地醇厚完美融合,口感圓潤絲滑,帶有天然甘甜,餘韻悠長溫暖。
品飲筆記
干邑的木質香氣與橙皮精油的對話極其奢華,自製配方展現了無與倫比的層次與廣度。
調酒故事
旨在追求橙香與白蘭地融合的極致高度,是一款具備皇室格調的手工典範。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。