
材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 薄荷Mint | |
| ¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 茶Tea |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 水Water |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 煉乳Condensed milk |
總量約 190 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將泰式紅茶末煮沸,加入煉乳攪拌均勻,倒入填滿冰塊的高球杯,以薄荷葉點綴。
Combine Thai tea (i.e., the powder), boiling water, and sweetened condensed milk, stir until blended. Pour into 2 tall glasses filled with ice cubes. Garnish with mint leaves. Makes 2 servings.
裝飾
新鮮薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
茶香濃郁並帶有煉乳香甜,口感綿密滑順,冰涼沁心且尾韻清新。
品飲筆記
獨特的泰式茶香與煉乳創造了無與倫比的濃郁感,色澤橙亮,口感如同絲綢般滑順。
調酒故事
以此名致敬泰國豐富的飮茶文化,是將熱情、色彩與清爽完美柔合的無酒精經典。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。