西式調酒 🎨 金黃透亮 🥃 Shot 杯
檸檬槍 (Shot)
Lemon Shot
點燃加州利安諾與檸檬伏特加，一口飲盡焦甜辛香。
材料
| 1/2 oz | 茴香酒(加利安諾) Galliano Galliano |
| 1/2 oz | 絕對檸檬伏特加 Absolut Citron Vodka Absolut Citron |
| wedge | 檸檬 Lemon Lemon |
| 糖 Sugar Sugar | |
| 151 蘭姆酒 151 rum Bacardi 151 proof rum |
調製步驟
彈杯裝滿加利安諾與檸檬伏特加，橫置抹糖檸檬片，淋上 151 蘭姆酒點燃，吹熄後一飲而盡並吸吮檸檬。
Mix Galliano and Absolut Citron in a shot glass, lay lemon wedge sprinkled with sugar over glass and pour a rum over wedge and glass. light rum with a lighter and let burn for a second. Do shot quickly and suck on lemon. If it is done correctly, this will
裝飾
抹糖檸檬片與火焰
基本資訊
品飲筆記
視覺與感官的雙重震撼，火焰的洗禮與檸檬的酸甜達成了一記精準的味覺重擊，酒感極強。
調酒故事
這是一款充滿儀式感與挑戰精神的 Shot，正如其名，是一顆能瞬間擊穿煩惱的火力彈藥。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。