大葡萄 (Mocktail) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 紫紅色🥃 高球杯🧊攪拌機法 Blend

大葡萄 (Mocktail)

Great Grapes

清甜葡萄邂逅檸檬酸韻,氣泡蘇打帶來輕盈順口的夏日解渴體驗。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)葡萄汁Grape juice
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)蘇打水Soda Water
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司蜂蜜Honey
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司檸檬汁Lemon juice

總量約 510 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將葡萄汁、蘇打水、蜂蜜與檸檬汁放入攪拌機中速攪拌,倒入長飲杯。

Place all ingredients in the blender jar - cover and whiz on medium speed until well blended. Pour in one tall, 2 medium or 3 small glasses and drink up.

裝飾

紫葡萄

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
聚會分享、夏日消暑、家庭聚餐

風味輪廓

葡萄果香濃郁,蜂蜜甜潤柔和,檸檬帶來清新酸度,蘇打水增添清爽氣泡感。

品飲筆記

葡萄汁的尊貴色澤在氣泡中舞動,蜂蜜的甜美提供了極佳的溫潤感,口感清新脫俗。

調酒故事

以此名致敬葡萄這款古老而高貴的果實,展現了其在不經發酵下依然能散發出的非凡魅力。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。