
西式調酒🎨 藍綠漸層🥃 高球杯
大雜燴 (Mocktail)
Sammensurium (Mix up)
漸層如虹的藍橘香蕉特調,清新酸甜,視覺與味覺的夏日盛宴。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 cl = 10 毫升 | 伏特加Vodka |
| 21 cl = 10 毫升 | 綠色香蕉香甜酒Pisang Ambon |
| 21 cl = 10 毫升 | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 1dl | 柳橙汁Orange juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中放入冰塊,依序倒入伏特加(或無酒精基底)、香蕉酒、藍柑橘與果汁形成漸層。
Build over ice in a highball glass.
裝飾
橙片
基本資訊
風味輪廓
清新果香為主,帶香蕉甜美與柑橘微酸,石榴增添層次,口感清爽甜潤
品飲筆記
這是一款追求極致色彩層次的視覺系飲品,多重果香在杯中堆疊,正如其名般豐富多彩。
調酒故事
以此名象徵生活的多姿多彩與不拘一格,代表了在混亂中尋求美的藝術實踐。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。