
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| ½片 | 檸檬Lemon |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將龍舌蘭、檸檬汁與糖粉加冰強力搖盪,濾冰倒入威士忌酸酒杯,以櫻桃裝飾。
Shake tequila, juice of lemon, and powdered sugar with ice and strain into a whiskey sour glass. _x000d_ Add the half-slice of lemon, top with the cherry, and serve.
裝飾
檸檬片與櫻桃
基本資訊
風味輪廓
酸甜平衡,帶有龍舌蘭香氣與檸檬清新
品飲筆記
酸與甜的完美角力,將龍舌蘭的植物清香與煙燻感勾勒得淋漓盡致,是一款上乘的餐前酒。
調酒故事
作為 Sour 家族的異國成員,這款酒展現了龍舌蘭在經典比例下的無限魅力與親和力。
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。