西式調酒 🎨 深紅寶石色 🥃 高球杯
黑刺李瑞奇
Sloe Gin Rickey
黑刺李果香交融萊姆酸爽，氣泡感清新，適合慵懶午後微醺時光。
材料
| 2 oz | 黑刺李琴酒 Sloe Gin Sloe gin |
| 1/2 Juice of | 萊姆 Lime 現榨萊姆汁 |
| 氣泡礦泉水 Carbonated Water Carbonated water | |
| 1 wedge | 萊姆 Lime Lime |
調製步驟
在高球杯中倒入黑刺李琴酒與萊姆汁，加入冰塊後補滿蘇打水輕攪，最後放入萊姆角。
Pour sloe gin and juice of lime into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Drop the wedge of lime in glass and serve.
裝飾
萊姆塊
基本資訊
品飲筆記
相比 Collins，Rickey 版本更加強調黑刺李琴酒與萊姆酸度的直接對話，口感更加乾爽冷冽。
調酒故事
展現了對黑刺李琴酒風味中「乾」性的一面追求，是一款具備極高解渴價值的作品。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。