西式調酒🎨 深紅寶石色🥃 高球杯
黑刺李瑞奇
Sloe Gin Rickey
黑刺李果香交融萊姆酸爽，氣泡感清新，適合慵懶午後微醺時光。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 1角 | 萊姆Lime |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中倒入黑刺李琴酒與萊姆汁，加入冰塊後補滿蘇打水輕攪，最後放入萊姆角。
Pour sloe gin and juice of lime into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Drop the wedge of lime in glass and serve.
裝飾
萊姆塊
基本資訊
風味輪廓
黑刺李濃郁莓果甜香搭配萊姆清爽酸感，氣泡帶動細緻苦韻，口感清新俐落。
品飲筆記
相比 Collins，Rickey 版本更加強調黑刺李琴酒與萊姆酸度的直接對話，口感更加乾爽冷冽。
調酒故事
展現了對黑刺李琴酒風味中「乾」性的一面追求，是一款具備極高解渴價值的作品。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。