材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 茴香酒Anisette |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| ¼一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
總量約 40 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、大茴香、紅石榴糖漿與檸檬汁加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯中。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
檸檬皮
基本資訊
風味輪廓
蘭姆酒醇厚結合檸檬清新，紅石榴賦予甜美果香與茴香酒獨特香氣，酸甜平衡且層次豐富
品飲筆記
大茴香的神祕香氣在蘭姆酒的烘托下顯得格外的繁華與多變，色澤艷麗，層次分明。
調酒故事
旨在捕捉 1930 年代大上海那份作為「東方巴黎」的繁華、喧囂與神祕莫測的魅力。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。