蘭姆牛奶衝擊 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白色🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

蘭姆牛奶衝擊

Rum Milk Punch

濃郁蘭姆香邂逅絲滑牛奶,撒上肉豆蔻點綴,是溫暖安心的微醺滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

肉荳蔻(香料粉)Nutmeg
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)牛奶Milk
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖粉Powdered Sugar

總量約 305 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將蘭姆酒、牛奶與糖粉加冰強力搖盪,濾冰倒入柯林杯,表面撒上肉豆蔻粉。

Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a collins glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.

裝飾

肉豆蔻粉

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
適合場合
冬日暖飲、慶典聚餐、餐後甜酒

風味輪廓

濃郁奶香與蘭姆酒韻交融,糖粉增添溫和甜感,肉荳蔻帶來溫暖辛辣尾韻。

品飲筆記

乳香與蘭姆酒的甘甜完美交織,口感如奶昔般滑順,具有極佳的飽滿感與滿足感。

調酒故事

以此名暗示風味在口中如浪潮般澎湃的衝擊力,是一份力量與溫柔並存的禮物。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。