西式調酒🎨 透明淡金🥃 高球杯
蘭姆飛克斯
Rum Fix
蘭姆與檸檬的經典平衡，碎冰清涼沁潤，適合夏日午後小憩。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 水Water |
| 1片 | 檸檬Lemon |
總量約 85 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中混合檸檬、糖與水，填滿碎冰，倒入蘭姆酒並輕攪，以檸檬片裝飾。
Stir juice of lemon, powdered sugar, and water in a highball glass. _x000d_ Fill glass with ice, add rum, and stir. _x000d_ Add the slice of lemon and serve with a straw.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
清新酸甜，帶有柑橘果香與蘭姆酒穀物甜香，口感清爽解渴
品飲筆記
Fix 技法讓蘭姆酒的香氣在低溫中變得更加細緻，碎冰帶來的清涼感是這款酒的靈魂。
調酒故事
旨在為飲者提供一份如同置身熱帶雨林瀑布下的極致清爽感，風味簡潔有力。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。