雞尾酒杯・粉紅色至紅色漸層這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅色至紅色漸層🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

羅賓森

Robson Cocktail

黑蘭姆酒融合柑橘酸甜,紅石榴點綴,是果香四溢的經典特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒Rum
1½1 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
21 茶匙 ≈ 5 毫升檸檬汁Lemon juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司柳橙汁Orange juice

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒、橙、檸果汁與紅石榴糖漿加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日午後、餐前開胃、輕鬆聚會

風味輪廓

柑橘酸甜清爽,紅石榴帶來淡淡甜美與果香,蘭姆酒底蘊藏溫暖氣息,口感平衡清新。

品飲筆記

豐富的柑橘層次讓蘭姆酒顯得格外親切,石榴糖漿點綴出如同島嶼夕陽般的迷人色彩。

調酒故事

致敬那位熱愛航海與島嶼文化的探險家羅賓森,展現了對大自然最真摯的熱愛。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。