革新者 調酒
西式調酒 🎨 琥珀金黃色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

革新者

Reform Cocktail

雪莉與乾香艾酒的優雅對話,點綴柑橘清香與櫻桃甘甜,適合細細品味。

材料

1 1/2 oz 雪利酒 Sherry
dry Sherry
3/4 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 dash 柑橘苦精 Citrus Bitters
Orange bitters
1 櫻桃 Cherry
Cherry

調製步驟

將雪莉酒、乾香艾酒與橙味苦精放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯,加入櫻桃。

Stir all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後酒、古典品飲、深夜獨酌

品飲筆記

以雪莉酒為核心,風味優雅且充滿歷史深度,微苦的尾韻展現了成熟的思想層次。

調酒故事

源自倫敦著名的 Reform 俱樂部,是 19 世紀政治家們在推動改革後尋求思索與放鬆的首選。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,