赤琴酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

赤琴酒

Red Gin

櫻桃酒織就紅色迷夢,甘醇櫻香與琴酒清新完美交融。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
11 茶匙 ≈ 5 毫升櫻桃香甜酒(櫻桃喜靈)Cherry Heering

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中放入冰塊,倒入琴酒與希琳櫻桃酒充分攪拌至冰鎮,濾冰倒入雞尾酒杯,以櫻桃點綴。

In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine the gin and Cherry Heering. Stir well. Strain into a cocktail glass. Garnish with the cherry.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、晚宴前調、個人獨酌

風味輪廓

琴酒杜松子清香搭配櫻桃香甜酒濃郁果韻,酸甜適中,餘韻帶有紅莓果香

品飲筆記

希琳櫻桃酒賦予琴酒一種深邃且奢華的果香,口感圓潤,色澤如紅寶石般透亮迷人。

調酒故事

旨在將丹麥國寶級的櫻桃酒與英式琴酒完美揉合,展現出跨越北海的優雅對話。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。