Blue Neptune 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 蔚藍色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

Blue Neptune

酸甜清爽的藍調,檸檬與伏特加的完美交融。

材料

1 份 =毫升(自動)

Superfine糖Sugar
1檸檬皮Lemon Peel
冰塊Ice Cubes
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬伏特加Lemon vodka
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中倒入檸檬伏特加、柑橘香甜酒(藍色)、檸檬汁與冰塊。搖盪均勻。過濾倒入糖 rim 的馬丁尼杯中。以檸檬皮裝飾。

Fill a shaker with vodka, blue curacao, lemon juice, and ice. Shake well. Strain into sugar-rimmed martini glass. Garnish with lemon peel.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、海灘夜酒、慶祝勝利

風味輪廓

清新柑橘調,檸檬酸爽與柑橘甜香平衡,口感清爽俐落,適合熱天飲用。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。