GSM (琴奶糖) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色🥃 酸酒杯🥄攪拌法 Stir

GSM (琴奶糖)

GSM

簡淨甘甜,濃醇奶香包裹琴酒草本香,純淨療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 cl = 10 毫升琴酒Gin
161 cl = 10 毫升牛奶Milk
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar

總量約 205 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中將琴酒、牛奶與糖充分混合攪拌均勻,冰鎮後倒入古典杯中即可。

Stir it all together

裝飾

肉豆蔻粉

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
酸酒杯
適合場合
下午茶、甜點搭配、夜晚微醺

風味輪廓

牛奶帶來濃郁絲滑口感,琴酒草本清香與糖的甜味完美融合,口感柔順且帶有清新氣味。

品飲筆記

琴酒的草本香氣在牛奶的包裹下顯得意外柔和,糖分的點綴讓整體口感如同液體糖果,簡約且有趣。

調酒故事

以此名簡稱其三種核心材料,展現了對材料純粹組合的探索,是一款具備極簡主義色彩的乳香調飲。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。