墨西哥之戀 (Mexicana) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層紅黃🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

墨西哥之戀 (Mexicana)

Mexicana

龍舌蘭煙燻感與熱帶鳳梨的華麗拉丁旋律。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鳳梨汁Pineapple juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine

總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將龍舌蘭酒、檸檬汁與鳳梨汁加冰強力搖盪,滴入石榴糖漿展現。

Shake with ice and strain into cocktail glass.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日午後、海灘度假、輕鬆小酌
最佳時機
夕陽黃昏

風味輪廓

煙燻龍舌蘭,酸甜鳳梨

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。