材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑珊布卡Black sambuca |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
攪拌杯加冰混合琴酒、香艾酒與黑色珊布卡,充分攪拌後濾冰倒入雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Stir well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁甜香伴隨琴酒杜松子氣息,黑色珊布卡帶來深邃甘甜與茴香韻味,口感層次豐富。
品飲筆記
黑色珊布卡賦予其深邃神祕的色澤與濃郁的大茴香香氣,酒感紮實且引人入勝。
調酒故事
象徵著深夜中最深沉、純淨且充滿誘惑的黑,是一款為黑夜愛好者設計的傑作。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。