材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 陳年波特酒Tawny port |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合威士忌、波特酒與乾香艾酒,加冰攪拌至冰涼後濾冰倒入雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Stir well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
蘇格蘭威士忌的麥芽醇厚,融合陳年波特酒的甜潤堅果香與苦艾酒的草本辛香,層次豐富且回韻悠長。
品飲筆記
波特酒為威士忌注入了紅酒的深度,層次分明且帶有皇室般的莊重感。
調酒故事
以此酒之名幽默地暗示在美酒面前,即便是皇室成員也會選擇先行品嚐。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。