公園大道 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃金色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

公園大道

Park Avenue

琴酒與甜艾酒的優雅對話,融入鳳梨汁帶來清新甜美的尾韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鳳梨汁Pineapple juice

總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在攪拌杯中混合琴酒、甜香艾酒與鳳梨汁,加冰攪拌後濾冰倒入雞尾酒杯。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
午餐佐餐、傍晚輕鬆小酌

風味輪廓

琴酒杜松子香氣結合鳳梨甜香,帶甜艾酒圓潤口感,酸甜平衡,清新宜人

品飲筆記

鳳梨汁為經典的琴酒配方注入了貴族般的華麗果香,口感圓潤,充滿了紐約上城區的繁華感。

調酒故事

以紐約著名的豪宅街命名,象徵著一種成功、體面且追求細緻生活品質的社交風格。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。