材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
攪拌杯加冰混合琴酒與苦精，濾冰倒入雞尾酒杯，加入檸檬捲點綴。
Stir gin and bitters with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本清香伴隨苦精微苦，檸檬皮油香點綴，清爽利落，層次分明
品飲筆記
純粹展現琴酒本質的飲法，苦精的點綴如畫龍點睛，提升了整體的香氣寬度。
調酒故事
這款酒存在於最古老的調酒手冊中，定義了「雞尾酒」最原始、最純粹的模樣。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。