雞尾酒杯・奶白色,中心紅點這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 奶白色,中心紅點🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

螢火蟲之歌

Gareth Glowworm

白蘭地如螢火點綴,蘭姆與可可奶香交融,溫柔療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)重鮮奶油Heavy Cream
11 茶匙 ≈ 5 毫升櫻桃白蘭地Cherry brandy

總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒、可可酒與鮮奶油加冰搖盪後濾冰倒入,最後將櫻桃白蘭地滴入中心。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the rum, creme de cacao, and heavy cream. Shake well. Strain into a cocktail glass. Drop the cherry brandy into the center of the drink.

裝飾

櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
睡前安神、冬日暖飲、甜點搭配

風味輪廓

奶油滑順香甜,帶有濃郁可可與蘭姆酒穀物香,尾韻透出白蘭地果香與櫻桃甘甜。

品飲筆記

中心的那抹紅暈如同深夜林間閃爍的螢火蟲,口感乳香濃郁,甜美而浪漫。

調酒故事

這是一杯富有視覺詩意的調酒,旨在捕捉深夜中那一絲微弱卻溫暖的亮光。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。