
材料
1 份 =毫升(自動)
| 6 | 薄荷Mint |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、萊姆汁、薄荷葉與糖與碎冰低速攪拌,倒入古典杯中。
Combine all ingredients with 1 cup of crushed ice in an electric blender. Blend at a low speed for a short length of time. Pour into an old-fashioned glass and serve.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
清新涼爽帶有薄荷綠意,混合萊姆酸爽與蘭姆酒甜香,口感冰沙綿密,適合炎熱天氣。
品飲筆記
薄荷的加入讓原本就清爽的黛克瑞變得更加透涼,草本清香在齒頰間留香。
調酒故事
為傳統配方注入一抹翠綠,旨在為飲者提供如同午後微風般的舒適感。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。