材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| 1根 | 鳳梨Pineapple |
總量約 120 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將龍舌蘭、鳳梨汁、萊姆汁與碎冰低速攪拌,倒入古典杯,加入鳳梨棒。
Blend all ingredients (except pineapple stick) with 1 cup crushed ice in an electric blender at a low speed for a short length of time. Pour into an old-fashioned glass, add the pineapple stick, and serve.
裝飾
鳳梨棒
基本資訊
風味輪廓
鳳梨香甜濃郁,萊姆果酸清爽,龍舌蘭微陳香氣柔和,口感冰涼順滑。
品飲筆記
鳳梨的酸甜與龍舌蘭是絕配,冰沙化後讓熱情更上一層樓,是一款色彩繽紛的調酒。
調酒故事
致敬墨西哥傳統文化的勇敢與熱情,象徵著在炎熱賽場下的冷靜與決心。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。