舊金山酸酒 調酒
西式調酒 🎨 琥珀金色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

舊金山酸酒

Frisco Sour

經典酸酒基底融入班尼迪克丁,酸甜間綻現草本清香。

材料

2 份 威士忌 Whiskey
1/2 份 廊酒/班尼迪克汀 Bénédictine Liqueur
1/4 份 檸檬汁 Lemon juice
1/2 份 萊姆汁 Lime juice

調製步驟

將威士忌、班尼迪克丁與檸檬汁加冰搖盪,濾冰倒入威士忌酸酒杯,以檸檬與萊姆片裝飾。

Shake all ingredients (except slices of lemon and lime) with ice and strain into a whiskey sour glass. Decorate with the slices of lemon and lime and serve.

裝飾

檸檬片與萊姆片

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
餐後酒, 朋友聚會, 放鬆時刻

品飲筆記

班尼迪克丁的神祕藥草香為威士忌酸酒注入了靈魂,口感豐富且具有溫暖的辛香感。

調酒故事

這是一款充滿舊金山城市色彩的經典改良,代表了西海岸對古典調酒的獨特詮釋。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。