材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 蛋白Egg white |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 65 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、紅石榴糖漿與蛋白加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯中即可。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子清香與石榴甜美的完美結合，蛋白綿密氣泡帶來如雲朵般輕盈柔滑的質地，口感豐富且帶有清新果香。
品飲筆記
蛋白賦予了這款酒驚人的泡沫量，如同一朵粉紅雲朵浮在杯中，口感極其輕盈。
調酒故事
這款酒的名字幽默地描述了其豐富的泡沫，是 20 世紀初期社交派對上的趣味之作。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。