羅德岱堡之夏 調酒
西式調酒 🎨 橙黃透亮 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

羅德岱堡之夏

Fort Lauderdale

淡蘭姆酒搭配香艾酒與柑橘,清爽酸甜,盡享佛羅達達的陽光海岸。

材料

2 份 蘭姆酒(淡) Light rum
1 份 鮮榨柳橙汁 Orange juice
1 份 萊姆汁 Lime juice
1/2 份 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth

調製步驟

將蘭姆酒、香艾酒與果汁加冰搖盪,濾冰倒入裝有冰塊的古典杯,放上橙片。

Shake all ingredients (except orange slice) with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. Add the slice of orange and serve.

裝飾

柳橙片

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日派對、海灘野餐、午後輕飲

品飲筆記

蘭姆酒的熱帶感與香艾酒的藥草感意外合拍,非常適合海邊休閒。

調酒故事

這款酒旨在呈現佛羅里達州海灘那份慵懶且愜意的度假氛圍。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。