
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ¼一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 新鮮柳橙Orange現榨柳橙汁 |
| ¼一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 1片 | 新鮮柳橙Orange |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、香艾酒與果汁加冰搖盪,濾冰倒入裝有冰塊的古典杯,放上橙片。
Shake all ingredients (except orange slice) with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. Add the slice of orange and serve.
裝飾
柳橙片
基本資訊
風味輪廓
清新酸甜,橙香與柑橘調和諧,略帶甜艾酒醇厚尾韻
品飲筆記
蘭姆酒的熱帶感與香艾酒的藥草感意外合拍,非常適合海邊休閒。
調酒故事
這款酒旨在呈現佛羅里達州海灘那份慵懶且愜意的度假氛圍。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。