材料
1 份 =毫升（自動）
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| 1 | 蛋白Egg white |
總量約 75 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、杏桃酒與紅石榴糖漿加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
食用花卉
基本資訊
風味輪廓
口感綿密滑順，紅石榴甜美帶出莓果香氣，與白蘭地及琴酒的醇厚木質調和諧交融。
品飲筆記
口感輕盈靈動，蛋白泡沫如同仙女的翅膀般細緻，是一款極具女性魅力的調酒。
調酒故事
靈感來自於古老傳說中守護森林的神祕仙女，帶給人純淨與美好。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。