黑櫻電光 調酒
西式調酒 🎨 深琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

黑櫻電光

Charger

濃醇黑蘭姆與白蘭地交融,檸檬酸甜點綴,冰鎮享受醇厚口感。

材料

11/2 份 黑蘭姆酒 Dark rum
1/2 份 白蘭地 Brandy
1/2 份 檸檬汁 Lemon juice
1 灑 Sugar

調製步驟

在雪克杯中裝入半杯冰塊,倒入所有材料後充分搖盪,再經雙重濾冰倒入冰鎮的雞尾酒杯。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

以櫻桃或檸檬皮油霧點綴。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夜晚靜謐時光, 品酒會, 個人微醺

品飲筆記

黑蘭姆的焦糖與糖蜜基底,遇上櫻桃白蘭子的果香與微甜,檸汁與糖平衡出明亮酸度;入口厚實卻清爽,尾段帶可可與乾果暗示,適合夜晚開場或需要迅速提振精神時飲用。

調酒故事

據說誕生於1970年代倫敦金融城的深夜酒吧,交易員收盤後需要一杯「快速充電」的飲品,於是調酒師將深色蘭姆與櫻桃白蘭地結合,象徵股市衝刺的瞬間電流;多年後,它仍保留那份瞬間喚醒味蕾的電光石火。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,