材料
| 2 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1 | 琴酒 Gin |
調製步驟
在高球杯中放入冰塊,倒入調和威士忌、檸檬汁與細砂糖攪拌均勻,再注入薑汁汽水至八分滿,輕柔攪拌後即可享用。
Stir blended whiskey, juice of lemon, and powdered sugar with ice cubes in a highball glass. Fill with ginger ale, stir, and serve.
裝飾
檸檬皮油抹邊後投入杯中。
基本資訊
品飲筆記
薑汁汽水的辛香氣泡先聲奪人,隨後威士忌的穀物甜感與檸檬酸香交織,口感清爽易飲;酒精度溫和,適合午後至傍晚的微醺時光,亦是佐餐良伴。
調酒故事
1920年代美國禁酒令時期,地下酒吧以「電報」暗號互通有無,這杯以威士忌為基底的長飲,因氣泡嗶嗶作響如電流,遂得此名,象徵訊息穿越封鎖,暢快直抵味蕾。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。