材料
| 11/2 份 | 蘭姆酒(淡) Light rum |
| 1 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 | 琴酒 Gin |
調製步驟
搖盪蘭姆酒與橙、檸汁，濾冰倒入高球杯，最後補滿薑汁汽水並攪拌。
Shake all ingredients (except ginger ale) with ice and strain into a collins glass over ice cubes. Fill with ginger ale, stir, and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
薑的辛辣引發了蘭姆酒的熱情，配合紐奧良風格的果香，口感清爽有力，極致解渴。
調酒故事
這是一款充滿爵士精神的長飲，代表了紐奧良那份永不停歇的活力與奔放性格。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。