拿破崙 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淺藍色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

拿破崙

Napoleon

琴酒融合藍橙與白苦艾酒的清新,如拿破崙般優雅自信。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 茶匙 ≈ 5 毫升柑橘香甜酒(庫拉索)Curacao
½1 茶匙 ≈ 5 毫升杜本內紅葡萄酒Dubonnet Rouge

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在攪拌杯中將琴酒、橙皮酒與多寶力酒加冰塊攪拌均勻,濾冰倒入雞尾酒杯即可。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前開胃、晚宴前奏、輕鬆小酌

風味輪廓

琴酒草本芳香結合柑橘甜香與苦艾酒複雜層次,口感清爽微苦帶有清新果味。

品飲筆記

正如這位皇帝般,風味莊重且充滿威嚴,橙皮酒的甜美在苦艾酒的襯托下顯得更有格局。

調酒故事

致敬一代雄主,這款酒旨在展現調酒工藝中的英雄主義色彩,簡約卻不失宏大。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。