材料
| 1 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 1 1/2 oz | 黑刺李琴酒 Sloe Gin Sloe gin |
| 1 twist | 檸檬皮 Lemon Peel 捲曲的檸檬皮 |
調製步驟
將黑刺李琴酒與甜香艾酒加入攪拌杯，放滿冰塊攪拌約20秒，濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯，最後擠附檸檬皮油作為點綴即可上桌。
Stir sloe gin and vermouth with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮油與皮圈
基本資訊
品飲筆記
黑刺李的酸甜果香與香艾酒的草本甘甜交織，口感圓潤優雅，酒體呈現深邃紅寶石色澤。適合秋夜微涼時獨自品味，或作為餐後酒與巧克力甜點相伴，層次豐富且餘韻悠長。
調酒故事
Blackthorn 取名自英倫鄉間黑刺李灌木，其果實釀成的琴酒在維多利亞時代風靡一時。據說倫敦調酒師以此向秋日獵場致敬，將野地果香與都會優雅凝於一杯，見證了英國人對土地與味覺的雙重依戀。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，