牙買加咖啡

材料

調製步驟

將蘭姆酒、咖啡和水攪拌均勻。上面鋪上鮮奶油。撒上適量研磨細緻的咖啡粉，並以吸管飲用。

Stir the rum, coffee and water together. Top with the whipped cream. Sprinkle with a pinch of well ground coffee and drink with a straw.

基本資訊

風味輪廓

蘭姆酒甘醇濃郁，咖啡香氣深邃，鮮奶油綿密柔滑，苦甜交融的溫暖層次。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。