材料
| 2 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1/2 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
| 1 灑 | 苦味酒 Bitters |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
調製步驟
將白蘭地、甜香艾酒、糖與苦精放入雪克壺,加入碎冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
In a shaker half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
橙皮捲
基本資訊
品飲筆記
這款早期的 Metropolitan 與現代伏特加版不同,是以白蘭地為基底,風味更加溫潤、充滿古典深度。
調酒故事
在現代 Cosmopolitan 風靡全球前,這款 Metropolitan 才是 19 世紀紐約名流在豪華酒店中的品味象徵。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,