天堂(IBA) 調酒示意圖
示意圖
🏆 IBA 官方🎨 橙黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

天堂(IBA)

Paradise

白蘭地與琴酒交融,柳橙汁點綴清新果香,宛如微醺的天堂。

材料

1 份 =毫升(自動)

3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙琴酒Gin
2030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙杏桃白蘭地Apricot Brandy
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙柳橙汁Orange juice

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料倒入雪克杯,加冰用力搖盪。 濾冰倒入冰鎮過的雞尾酒杯。

Pour all ingredients into cocktail shaker, shake well with ice, strain into chilled cocktail glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後休閒、輕鬆聊天

風味輪廓

白蘭地與琴酒的草本香氣交融,搭配鮮橙汁的酸甜果香,口感圓潤清爽

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。