
西式調酒🎨 鮮豔藍色🥃 高球杯
卡羅來納神風
Carolina Kamikaze
藍色視覺衝擊搭配萊姆清新,一口入喉如卡羅來納神風颳過。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 橙酒Triple sec |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| ¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
總量約 100 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料倒入加冰的雪克杯中。過濾至高球杯中。依喜好調整藍色柑橘香甜酒的用量,以達成卡羅來納藍色的效果。
Pour all ingredients into shaker with ice. Strain into highball glass. Add more or less blue curacao - you're trying to achieve a Carolina Blue color.
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,萊姆的明亮酸度融合橙酒與藍色柑橘香甜酒的果香,伏特加持後口感俐落乾淨。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。