雞尾酒杯・深琥珀色帶奶濁這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深琥珀色帶奶濁🥃 雞尾酒杯

棕色大開眼界

Brown Eye Opener

五種香甜烈酒交融,濃郁奶咖杏仁爆擊感官,一口開啟醉人視野。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)艾弗克利爾(穀物烈酒)Everclear
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)奶油糖果蒸餾酒Butterscotch schnapps

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有五種材料混合均勻,然後冷藏。

Mix all five together then chill.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜酒、深夜微醺、冬季暖身

風味輪廓

濃郁厚重,融合杏仁、咖啡、奶油與焦糖的香甜,酒精感強烈但口感順滑,尾韻溫熱濃郁。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。