潘趣碗・粉紅偏橙色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🎨 粉紅偏橙色🥃 潘趣碗🥄攪拌法 Stir

覆盆子

Raspberry Punch

葡萄柚酸甜襯托覆盆子果香,搭配雪酪與薑汁氣泡,是夏日派對的完美分享酒。

材料

1 份 =毫升(自動)

461 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄柚汁Grapefruit juice
121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)小紅莓汁Raspberry juice
1夸脫雪酪Sherbet
2公升薑汁汽水Ginger Ale

總量約 1740 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將葡萄柚汁與薑汁汽水倒入調酒碗。 將小紅莓汁或12盎司冷凍覆盆子倒入調酒碗(若使用冷凍覆盆子,請確保倒入調酒碗後進行攪拌使其解凍)。 將雪酪加入調酒碗中,並攪拌至

Pour pink grapefruit juice and ginger ale into punch bowl. Pour raspberry juice or 12 oz frozen raspberries into punch bowl (if using frozen raspberries, be sure to stir to un-thaw after adding to punch bowl). Add sherbet into punch and stir until majorit

基本資訊

建議杯具
潘趣碗
適合場合
夏日派對、派對分享、午後聚餐

風味輪廓

酸甜莓果香氣濃郁,薑汁汽水帶來清爽氣泡感,雪酪增添絲滑綿密口感,整體清新宜人。

關於「潘趣碗」

潘趣碗

潘趣碗是大口徑的大碗,容量從數公升到十幾公升,通常搭配長柄勺,讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒(Punch),例如蘭姆潘趣或桑格利亞。